白茶餅怎么喝才正確方法？白茶屬于什么茶紅茶還是綠茶

白茶具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。白茶存放的時間越長，它的藥用價值越高，具有防輻射的物質，對人體的造血有著保護作用。白茶餅怎么喝才正確方法？快快來看看吧！

本文目錄

1、白茶餅怎么喝才正確方法

2、白茶屬于什么茶紅茶還是綠茶

3、老白茶等級怎么分

白茶餅建議取3-5克的量，以90至100度、150毫升左右的開水醒茶，醒茶即泡即倒，第一泡5分鐘，第二泡3分鐘，逐次遞減，一般白茶可泡四五次。

具有防暑解毒，治牙痛的作用。

白茶存放的時間越長，它的藥用價值越高，具有防輻射的物質，對人體的造血有著保護作用。

白茶還具有降血壓、降血脂、降血糖的作用，同時還有養心、養肝的作用。

白茶屬于微發酵茶，不是紅茶、也不是綠茶，是中國六大茶類之一，也是中國茶類中的特殊珍品。白茶不經殺青或揉捻，只經過曬或者文火干燥后加工的白茶，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白毫銀針：簡稱銀針、又叫白毫，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。素有茶中美女、茶王等美稱。

白牡丹：因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放而得名。它采自大白茶或水仙種的短小芽葉新梢的一芽二葉制成，是白茶中的上乘佳品。

貢眉：有時又被稱為壽眉，是白茶中產量最高的一個品種，它是由菜茶茶樹的芽葉制成的。制作貢眉的鮮葉的采摘標準為一芽二葉至一芽三葉，采摘時要求茶芽中含有嫩芽、壯芽。

老白茶等級分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級，白毫銀針等級較高，壽眉的等級較低，其中白毫銀針又分為特級、一級之分，白牡丹分為牡丹王、特級、一級、二級，貢眉和壽眉等級相對于銀針和白牡丹更低一等級。

老白茶又名白金茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質期內，比如10—20年。

老白茶的儲存形態可分為散茶和茶餅。二者的主要區別的在于外形上一為色澤銀白透黃的散白茶，一為壓制成茶餅色澤深重帶褐色的白茶。

老白茶整體感官黑褐暗淡，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，輕聞慢嗅，陳年幽香陣陣，毫香濃重但不渾濁。