普洱熟茶的益處與作用是什么？普洱茶的保質期一般是多久

普洱茶具有陳香，茶葉中脂肪酸，胡蘿卜素氧化降解，茶性溫和，飲用可以養胃護胃，平衡血糖、消除疲勞、提神醒腦等，適合胃寒人群飲用。普洱茶的保質期一般是多久，百科知識網帶您來了解。

本文目錄

1、普洱熟茶的益處與作用

2、普洱茶的保質期一般是多久

3、熟普洱茶的沖泡方法

普洱熟茶的作用有養胃護胃、平衡血糖、消除疲勞、提神醒腦等，適合胃寒人群飲用。普洱熟茶不宜和酒同飲，不宜和高蛋白食物同食，也不宜在喝中藥期間飲用，存放普洱熟茶可以放到錫罐里，防潮防霉。

1、作用

普洱熟茶含有甲酸、紅茶素以及黃酮類物質，茶性溫和，飲用可以養胃護胃，適合胃寒人群飲用，還能平衡血脂血糖，消除疲勞，提神醒腦，生津解渴，美容養顏。

2、飲用禁忌

普洱熟茶不宜和酒同飲，以免加重心臟負擔，普洱熟茶不宜和高蛋白質食物同食，否則會影響消化，導致便秘。喝中藥期間也不宜飲普洱熟茶，以免影響藥效。

3、存放方法

品質好的普洱熟茶顏色為棕褐色，茶葉比較碎，泡出來的茶水呈紅色，口感溫潤醇厚。存放普洱熟茶時要注意防潮，可以將茶葉放到錫罐里，防止茶葉發霉。

普洱保質期與茶的品種有關，不同的普洱，保質期是不一樣的。比如云南的普洱茶，保質期為10-20年。如果是生茶的話，保質期在10-25年。如果是熟茶的話，保質期在8-15年。

普洱茶主要產于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊、河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇等地。

新普洱茶外觀較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈。陳茶茶葉外觀會呈棗紅色，白毫轉成黃褐色。

“普洱茶”在制作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統品類為毛尖、粗葉。傳統品類為芽茶、女兒茶制成的團茶、餅茶、茶磚。

最好用完全煮沸的水來泡熟普洱茶。熟普洱茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道可以飲用，但要靜置10到20秒，第三泡時間比第二泡長30到40秒，以此類推，茶水每泡過后濃度越淡，浸泡時間就要相應加長。

普洱茶以發酵不同分為生茶和熟茶兩種。普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶，色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。

普洱茶具有陳香，有研究認為，是由于初制日曬和渥堆微生物的作用，茶葉中脂肪酸，胡蘿卜素氧化降解，使某些醛類物質和沉香醇氧化物增加的結果。

生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香，普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。