圣女果,常被稱為小西紅柿,但它并不是我們如今常見的小西紅柿,圣女果富含多種營養成分,口感酸甜,常吃可以美容護膚、延緩衰老、健胃消食、清熱解毒、圣女果也適合搭配其他一些水果榨汁喝。接下來大家肯定想知道都是什么樣的可以一起榨汁,百科知識網為您介紹。
本文目錄
3、圣女果怎么保存
一、蘋果——促進食欲
圣女果含有豐富的維生素C和番茄紅素,而且味道酸酸甜甜,有促進食欲的作用,蘋果含有豐富的維生素C和食物纖維,圣女果和蘋果一起榨汁喝有健胃消食,促進食欲的作用,還能預防便秘,胃口不好的人可以試試。
做法:選20—30個圣女果去蒂,洗干凈,切成小塊,再將一個蘋果洗凈切成小塊,放入榨汁機中攪拌均勻,加入適量的糖即可飲用。
二、柚子——調節糖類
圣女果和柚子都富含維生素C,而且柚子還含有鉻,可以促進胰島素的生成,長期喝圣女果和柚子汁可以調節糖類和脂肪代謝。
做法:選20個圣女果洗凈,在表面切一個口子,然后用開水燙一下,直接將表皮去掉,切成小塊,再將半個柚子去皮去籽,扳成小塊,加入適量水榨汁即可。
三、橘子——降低血壓
圣女果中的番茄紅素可以降低人體內鈉離子濃度,從而控制血壓,而橘子中含有豐富的維生素C和鉀等降壓營養成分,兩者一起榨汁喝能起到降壓的作用。
做法:選20—30個圣女果,2—3個橘子,分別去皮切塊后,在分別放入榨汁機中榨汁,然后再將榨汁混合攪拌即可。
四、葡萄——保護血管
圣女果富含胡蘿卜素,可以保護心血管,而葡萄則含有豐富的抗氧化物,兩者一起榨汁喝,能夠有效保護血管健康。
做法:取15個左右的圣女果和等量的葡萄洗凈,圣女果切塊,葡萄去籽,然后加適量水榨汁,最后在加適量的蜂蜜調味。
圣女果吃多少合適
每天吃15—20顆為宜,不宜多吃。圣女果富含多種營養成分,口感酸甜,常吃可以美容護膚、延緩衰老、健胃消食、清熱解毒、防癌抗癌,但是多吃容易導致腸胃不適,引起腹瀉,對牙齒也不好,建議每天每天吃15—20顆為宜。
圣女果什么人不能吃
圣女果營養價值豐富,一般人都可以吃,但是由于圣女果性寒,所以腸胃虛弱的人不宜吃圣女果,尤其是患有急性腸胃炎、急性菌痢以及胃潰瘍患者不宜吃,以免對刺激腸胃,加重病情。
小貼士:圣女果不宜空腹吃
圣女果含有大量的可溶性收斂劑等成分,而空腹時胃酸分泌過多,兩者會相互發生反應,生成不溶解的塊狀物,這些物質可能會將胃的出口幽門堵塞,從而引起胃脹、胃痛等不良反應。如果想要減肥的話,可以在飯前先吃點東西墊肚子,再吃圣女果,可以減少進食,有利于減肥,也可以在飯后吃。
不要吃未成熟的圣女果
不要吃沒有熟透的圣女果,其含有的番茄堿會造成中毒。
不要空腹吃圣女果
由于圣女果中的果膠和木棉酚能夠和胃酸結合形成不溶物質,造成胃痛的后果。
腸胃不好不宜吃圣女果
圣女果屬于寒性的蔬果,腸胃不好的人不宜吃,容易刺激腸胃,加重病情。尤其是急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
把圣女果放在通風,干燥,不被陽光直射的地方或者放入冰箱冷藏。
圣女果,常被稱為小西紅柿,但它并不是我們如今常見的小西紅柿,它是94年臺灣常規育成的一個番茄品種,并不屬于轉基因品種,曾在大陸銷售過一段時間,早在04-05年就已停止銷售。如今的小西紅柿,學名叫做櫻桃番茄,是一年生草本植物,屬茄科番茄屬,植株最高時能長到2米。
在我國一年四季均可栽培。只不過在北方每年只生長一季,其余時間大棚種植,與露地栽培比起來,在口味上有很大差別。到了華南地區,由于氣候適宜櫻桃番茄的生長,從每年的七、八月份開始,一直到來年的2月份,都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
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