百香果怎么泡水喝？綠色百香果能吃嗎

百香果香氣濃郁，吃起來酸酸甜甜， 因其可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃的味道，所以稱為百香果，其果汁營養豐富，常用來加蜂蜜或者果茶，非常的入口，下面是為您帶來的百香果怎么泡水喝，生活便是另一番滋味哦！

本文目錄

1、百香果怎么泡水喝

2、綠色百香果能吃嗎

3、百香果什么味道

根據個人口味加入適量的百香果籽、溫開水即可，也可以添加適量的蜂蜜或冰糖調味。百香果可以用小刀對半切開，用勺子即可以將里面的果肉輕易地挖出來。

也可以使用百香果、薄荷葉、冰糖等原料，用小火燜煮，一般煮至冰糖融化即可倒出飲用。

百香果，又名雞蛋果、紫果西番蓮等，果實呈卵球形，表面無毛，成熟時為紫色，可以直接生吃，也可以制作飲料，還可以作蔬菜、飼料等。

百香果廣泛種植在熱帶、亞熱帶地區，在我國主要分布在廣西、廣東、海南、福建、云南、臺灣等地區。

綠色百香果能吃，綠色百香果沒有完全成熟，但是并不含有有害物質，是可以食用的，綠色百香果可以和其它熟透的水果放置在一起，能夠加快百香果的成熟，或者是將綠色百香果放置在米缸中，3天時間即可成熟。

1、可以食用

綠色百香果是能吃的，百香果在未完全熟透的情況下會呈現出綠色，此時的白香果中不含有毒物質，是可以正常食用的，只是在口感上會比較酸，建議放熟了后再食用。

2、熟果催熟

綠色百香果可以用熟果催熟，將綠色百香果和其它成熟的水果放置在一個塑料袋中，然后將袋口密封，熟透了的水果會產生大量的乙烯氣體，具有催熟的效果，百香果就可以加速成熟了。

3、大米催熟

綠色百香果可以用大米催熟，首先將綠色百香果清洗干凈，晾干后放入米缸中，將米全部覆蓋綠色百香果，綠色百香果在大米催熟物質的左右下就會加快成熟，大概3天左右的時間即可完全成熟。

百香果香氣濃郁，吃起來酸酸甜甜， 因其可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃的味道，所以稱為百香果，其果汁營養豐富，常用來加蜂蜜沖調著喝，味道似飲料。

氣味

作為百香果，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴等多種水果的香味，且氣味濃郁，像天然香精。

口味

吃百香果是吃它的果瓢，連汁帶籽，果汁香甜，籽脆脆的，微微帶酸。