水面筋怎么吃？水面筋不能和什么一起吃

水面筋是經過特殊加工而成的，口感很不錯，可以涼拌著吃、還可以用來清炒、燒湯等，尤其是涼拌水面筋不僅制作方便，而且口味鮮香。但是我們一定要注意：水面筋不能和什么一起吃，這樣才能讓我們吃的更美味、更健康。

本文目錄

1、水面筋怎么吃

2、水面筋不能和什么一起吃

3、吃水面筋要注意什么

1、涼拌著吃

水面筋是可以涼拌著吃的，涼拌著吃是很美味的，而且也非常的爽口，首先要將水面筋準備好，確保品質優等，然后將水面筋放到水中煮熟煮熟以后撈起來放涼，再把水面筋切成片或者是切成塊，放到碗里面，再加入一些麻油食用鹽以及少量的醋，攪拌均勻后就可以享用了，涼拌水面筋不僅制作方便，而且口味鮮香。

2、清炒著吃

水面筋還可以用來清炒，清炒水面筋的話也是比較具有特色的，制作起來也很方便，首先要準備適量的水面筋，這里要注意的是水面積要選擇優質一些的，而且要選擇新鮮的，將其切成塊狀，放到灑滿油的鍋里面進行翻炒，再倒入一些食用鹽和味精，炒香后即可，水面筋炒著吃特別能夠調動人的胃口。

3、燒湯吃

水面筋還可以用來燒湯吃，這種吃法也是值得借鑒的，而且制作起來也很容易，首先要把水面筋稍微清洗一下，然后將水面筋切成塊狀或者條狀，再將其放到鍋里面注入適量的清水，撒入少量的食用鹽和食用油，然后用大火將其煮開，煮開以后把火關掉，燜大概幾分鐘后就可以了，如果單獨燒湯的話，可能味道很清淡，可以選擇放入一些肉片在里面，能夠增加鮮味。

1、水面筋不能和菠菜一起吃

水面筋和菠菜是不能一起吃的，這主要是因為在水面筋中含有一定量的鈣元素，而在菠菜中含有的草酸物質比較多，如果把鈣和草酸結合的話，那么在體內就會容易形成草酸鈣，這對于健康是不利的，而且還有可能會造成結石的出現，所以水面筋不能和菠菜一起吃，以免對自身健康造成影響。

2、水面筋不能和蜂蜜一起吃

水面筋和蜂蜜也是不能一起吃的，雖然蜂蜜同樣具備很高的營養，但是在吃水面筋的時候，如果吃蜂蜜的話，那么對于自己的腸道會造成刺激，不僅影響到正常的消化吸收，而且還有可能會造成腹瀉的出現，所以平時在吃水面筋的時候，千萬不要放蜂蜜在里面，因為這么做的話，會危害自身的健康，希望大家能夠避免。

3、水面筋不能和竹筍一起吃

水面筋和竹筍是相克的兩種食材，所以在平時一定要注意水面筋不能和竹筍一起吃，兩種食材中的營養遇到一起的話就會形成沖突，導致身體出現不良的反應，尤其是對腸道健康會造成刺激，因此我們一定要注意，在吃水面筋的時候就不能吃竹筍，吃竹筍的時候就不能吃水面筋，千萬不要把兩者放在一起吃。

1、水面筋不可以過量食用

首先要注意的就是水面筋是經過特殊加工而成的，雖然口感很不錯，但是平時不能多吃，因為如果吃的太多的話，會影響到正常的消化，雖然是用面粉制作而成的，但是經過了水泡發，比較的粘稠，吃的太多的話對腸胃健康是不利的，而且其中也含有一定量的脂肪成分，所以平時不要吃太多的水面筋。

2、肥胖的人不宜食用

如果你是屬于肥胖的人群，那么在平時也是不太適合吃水面筋的，因為水面筋雖然富含了一些營養成分在里面，但是多多少少也含有一定量的脂肪，所以如果比本身就比較肥胖的話，就要限制脂肪的攝入，水面筋就不適合吃了，希望肥胖的朋友能夠管控自己的嘴巴，平時盡量不要吃水面筋，其它的油膩食物也不要多吃。