月餅也叫做月團、團圓餅等,因其圓圓的形狀和滿月相似,人們把它作為中秋節的節日食品?,F在流行的冰淇淋月餅、冰皮月餅,各式各樣,各種餡料的月餅應有盡有,只有您想不到的,沒有您吃不到的,O(∩_∩)O哈哈~開玩笑啦!月餅的由來是怎么樣的?一起來走進百科知識網了解下吧!
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2、月餅能帶上飛機嗎
月餅最早是拜祭月亮的祭品,起源于唐朝,唐軍擊退匈奴,在八月十五的時候凱旋歸來,唐高祖用胡餅犒賞三軍,對月相比,稱其為月餅。
月餅也叫做月團、團圓餅等,作為“月餅”最早是收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中,因其圓圓的形狀和滿月相似,制餅師又將嫦娥奔月的傳說賦予在上面,人們把它作為中秋節的節日食品。
中秋賞月在唐代十分流行,大量的文人墨客留下的詩篇中都有詠月的詩句,在節日當天,人們會用月餅拜祭月亮,贈送親友,和家人一同賞月品嘗。
一般月餅是可以帶上飛機的。但是,也有一些特殊情況不能帶。比如:冰皮月餅、雪月餅,它們卻是飛機上的不速之客。因為根據民航局規定,禁止乘客隨身攜帶液態物品乘坐民航飛機。雪花月餅、冰皮月餅,因包裝盒內存有干冰或本身易于溶化等問題。
普通的固態月餅在國內航班可以隨機托運或隨身攜帶,月餅的數量也不受限制。但冰皮月餅、冰激凌月餅卻是飛機上的不速之客。
中國民航規定膏狀固體、液體、粉末、氣體、鋰電等物質,是嚴格進行管控的,部分可以托運攜帶,部分拒絕托運及隨身攜帶。
現在流行的冰淇淋月餅、冰皮月餅,因包裝盒內存有干冰或本身易于溶化等問題,需辦理托運手續,不能手提上機。
月餅保質期一般在20~60天左右,即最多兩個月。月餅的保質期和其種類有關,一般水果餡的月餅可以保存一個月,而豆沙、棗泥等甜味較重的月餅能保存更久,但冰皮月餅最多只能在冰箱保存20天,拆開后則保存期限不超過2天,要盡快食用。
冰皮月餅保質期最短,最多只能在冰箱冷藏保存20天,拆開后則保存期限不超過2天,因此拆開后要盡快食用,才能感受到月餅的最佳口感。
月餅中含有豐富的油脂和糖分,受潮會導致霉變,存放月餅的時候要選擇陰涼、低溫、通風的地方,最好不拆開包裝,這樣可以保存更長的時間。一些不添加防腐劑的鮮肉、火腿等月餅,最好在購買當天食用。
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