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          蛋白粉有哪幾種類型?如何沖泡蛋白粉

          時間:2023-09-15 00:17來源:百科知識網(www.hg33133.com)人氣:

          植物蛋白粉在促進和改善女性內分泌、美白皮膚抵抗衰老方面的表現更強一些。蛋白粉的營養成分比較單一,專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求,長久會引起其他營養素的營養不良,其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋,我們來打開詳細了解下吧!

          本文目錄

          1、蛋白粉有哪幾種類型

          2、如何沖泡蛋白粉

          3、蛋白粉吃多了會怎么樣

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          蛋白粉有哪幾種類型

          蛋白粉雖然名稱繁多,卻可以被簡單分為三大類。

          第一種被稱為植物蛋白粉,因為主要是從大豆中提取,所以也叫大豆蛋白粉。它在促進和改善女性內分泌、美白皮膚抵抗衰老方面的表現更強一些。

          第二類為動物蛋白粉,主要從牛奶中提取,所以也叫乳清蛋白粉。它含有完整的氨基酸群和更多的營養物質,但攝入量要控制得比較仔細,否則身體可能發胖。有健身習慣的人比較適合這種蛋白粉。

          而第三種被稱為混合蛋白粉,由植物蛋白和動物蛋白按照不同的比例混合而成。

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          如何沖泡蛋白粉

          1、一杯溫水

          準備一杯溫水,水的溫度不要太高,在20度左右,太高的溫度會讓蛋白粉變質的,所以一定要涼一點比較好。

          2、倒入蛋白粉

          一般來說一杯300ml的水配一勺子的蛋白粉是最好的,一勺滿一點,這樣泡出來的會比較有味道。

          3、用小勺子攪拌

          接下來就是將蛋白粉和水充分攪拌了,這時候要盡量大力一點,這樣可以讓蛋白粉盡快溶解到水中。要想把蛋白粉都溶解于水中,那么就得用力攪拌,然后將沒有溶解的搗碎來,這樣才能更好喝。

          4、去除泡沫

          攪拌充分后會看到杯子上有很多泡沫,這時候用勺子將泡沫除去,這樣喝起來會非常棒的,當然也可以適當加糖會更有味道。

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          蛋白粉吃多了會怎么樣

          1、加重腎臟負擔

          蛋白質被消化吸收之后,還要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用,其代謝產物氨、尿素、肌酸酐等則要經腎臟排泄。如果不缺乏蛋白質的人額外補充蛋白質粉,長此以往,不僅會給腎臟帶來沉重負擔,導致腎功能不全,還可能造成體內尿酸增高,誘發或加重痛風。

          2、引起免疫功能亢進

          人的免疫系統也是一個平衡狀態,體內的免疫蛋白的濃度在一點的范圍內才能發揮其免疫作用,同樣,免疫蛋白濃度過高也會引起身體的不適,主要表現為免疫功能亢進,出現如哮喘、皮膚蕁麻疹、牛皮癬、某種類型的腎炎以及紅斑狼瘡等。

          3、誘發營養不良

          蛋白粉的營養成分比較單一,專吃蛋白粉是不能滿足機體對其他營養素的需求,長久會引起其他營養素的營養不良,其實蛋白粉的營養價值還不如雞蛋,人體對雞蛋的吸收率在98%左右,雞蛋中除了含有大量的蛋白質外還含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,這時蛋白粉所不具備的。

          標簽: 沖泡  類型  蛋白粉  

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