哈密瓜品種有哪些？哈密瓜吃多了會上火嗎

哈密瓜有“瓜中之王”的美譽，其含糖量在15%上下。形態各異，風味獨特，有的帶著淡淡的奶油香、有一些有著陣陣的檸檬香，但都味甘如蜜糖，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜以新疆哈密瓜為最佳。今天我們為您帶來的是關于哈密瓜的品種。

本文目錄

1、哈密瓜品種有哪些

2、哈密瓜吃多了會上火嗎

3、哈密瓜為什么這么甜

西州蜜：淺麻綠、綠道，網紋細密全，果肉橘紅，肉質細、松脆，風味好，含糖量20%，新疆東疆產的最佳。

東湖瓜：網紋美觀，味如香梨，鮮甜脆嫩，發散著誘人的奶香、果香和酒香。

黑眉毛：外形橢園，皮上有十幾道墨綠色的縱條花紋，宛若美女秀眉，瓜肉翠綠，質細多汁，含糖分高，粘口粘手，入冬后食之，更是香氣襲人，甘甜爽口。

紅心脆：色澤橙紅，酥脆多汁，含奶油味，濃香四溢，食后余香繞口，經久不散。

黃蛋子：色金黃，形園個小，肉如羊脂，松軟味甜，室內置放一瓜滿屋生香。

雪里紅：新疆哈密瓜研究中心育成的厚皮甜瓜，屬早中熟品種，果實發育期約40天，果實橢圓形，果皮白色，偶有稀疏網紋，成熟時白里透紅，果肉淺紅，肉質細嫩，松脆爽口，入口即化，口感似香梨，中心折光糖15%以上，單瓜重約2.5公斤。

伽師瓜：伽師瓜因產地在伽師縣而得名，已有1500余年的種植歷史，其品種繁多，分早、中、晚三類四季皆有達三十余種。伽師瓜栽培歷史悠久，其形體勻稱飽滿，具有肉厚質細、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高等特點，居全疆甜瓜之首，成為國內各類瓜果中的佼佼者。

哈密瓜食用多了不會導致上火，因為哈密瓜性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。哈密瓜是很好的消暑水果。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜有“瓜中之王”的美譽，其含糖量在15%上下。形態各異，風味獨特，有的帶著淡淡的奶油香、有一些有著陣陣的檸檬香，但都味甘如蜜糖，奇香襲人，飲譽國內外。哈密瓜以新疆哈密瓜為最佳。

現代醫學研究發現，哈密瓜的瓜蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

所以，吃哈密瓜并不會上火，相反，它可以清火氣、除煩熱。

這種早晚溫差大而又很少下雨的天氣很適合哈密瓜的生長，同樣使哈密瓜特別甜。白天，充足的陽光和較高的溫度加大了哈密瓜進行光合作用的強度，從而也提高了它制造養分的速度，哈密瓜把這些養分轉化成糖分并儲存在果實里，夜間，較低的氣溫又大大減少了哈密瓜對養分的消耗，這樣便有利于糖分的積累，哈密瓜的含糖量高了，自然也就很甜。哈密瓜主要產于我國新疆哈密及吐魯番盆地一帶，以汁甜味美、瓤酥肉嫩而聞名于世。在哈密瓜生長的夏季，新疆哈密及吐魯番盆地一帶的氣溫非常高，白天的最高氣溫可達40C以上。而到了晚上，氣溫又會很快降下來。