姑娘果是水果嗎？姑娘果的熱量高嗎

姑娘果是一種常見的食材，叫做金姑娘，它是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健草本水果。不過在日常生活中比較的少見，很多人都不知道它。它外表美麗，色彩絢麗，因此得名姑娘果。那姑娘果是水果嗎？一起來看下！

本文目錄

1、姑娘果是水果嗎

2、姑娘果的熱量高嗎

3、姑娘果的食用方法

是水果。成熟后的姑娘果果實有黃色和紅色兩種，皮軟軟的，扒下來之后見果實。黃色的甜味。紅色的有苦有甜。放到嘴里咬食時能聞到一股醇香，一種很質樸的口感。成熟果食甜美清香，是營養較豐富的水果蔬菜。

姑娘果又被稱為菠蘿果、燈籠果、酸漿等，每100克的姑娘果中大約含有98大卡的熱量，碳水化合物11克，蛋白質含量6.43克，脂肪含量2.84克，纖維素1.34克。 姑娘果的熱量并不是很高，而且其中還含有十分豐富的維生素C、B族維生素以及鈣、鐵、磷、鋅等礦物質，食用后可以為人體補充多種營養元素，有助于維持人體組織器官的正常生理功能，平時適當地吃一些姑娘果的話是有利于人體健康的。

1、剝去皮后直接食用即可。

2、姑娘果入藥：姑娘果入藥可增強抵抗力，多曬干煎藥服用。

3、姑娘果釀酒：姑娘果果干在一些地區也用來釀酒，洗凈，捏碎或榨汁，加點酵母，密封，香醇甜美。