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          全脂牛奶和純牛奶的區別是什么?純牛奶和酸奶哪個營養更高

          時間:2023-11-04 16:42來源:百科知識網(www.hg33133.com)人氣:

          純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,從產品的配料表上,可以看到這種產品的配料只有一種,即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品,但它并非十全十美。但相信好多友友對它并不是非常了解吧!例如:全脂牛奶和純牛奶的區別是什么?純牛奶和酸奶哪個營養更高?您知道嗎?

          本文目錄

          1、全脂牛奶和純牛奶的區別是什么

          2、純牛奶和酸奶哪個營養更高

          3、喝純牛奶好還是酸奶好

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          全脂牛奶和純牛奶的區別是什么

          全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應的,半脫脂奶的脂肪含量大約在1.5%左右,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。

          純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,從產品的配料表上,可以看到這種產品的配料只有一種,即鮮牛奶。純牛奶是一種營養相當豐富的食品,但它并非十全十美。一則,如果用它作為主食,碳水化合物的比例較低,最好能配合一些淀粉類食物。同時,牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低,維生素C也太少。

          2

          純牛奶和酸奶哪個營養更高

          從營養學角度來看,純牛奶和酸奶營養成分差距不大,都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質鈣以及些許維生素,但酸奶中還含有一定的益生菌,對人體十分有益,因此,酸奶的營養價值相對純牛奶來說要高出一點。

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          喝純牛奶好還是酸奶好

          喝純牛奶和喝酸奶各自有各自的好處,鑒別飲用方可起到保健養生。

          純牛奶在飲用之后會在胃腸內形成一層黏膜,保護胃腸,抑制胃酸和腸液的分泌,尤其適合在酒前喝,可避免胃腸損傷,還有些許解酒之效。

          酸奶中含有很多乳酸等酸性成分,在食用之后還會刺激胃酸的分泌,增強胃腸消化功能,并其酸奶中含有純牛奶中不含有的益生菌,對調理腸道菌群也十分有益。

          標簽: 全脂牛奶  純牛奶  酸奶  

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