柿子為什么會掉下來？柿子怎么吃

很多友友非常好奇為什么柿子特別喜歡且容易從樹上掉下來？今天我們就和大家一起探探究竟。也有說法是常食鮮柿子，可以養顏、治療黃褐斑。那我們也一起討論了解下看看如何吃柿子以及我們吃柿子的注意事項。

本文目錄

1、柿子為什么會掉下來

2、柿子怎么吃

3、吃柿子注意事項

1、柿子樹原因

柿子樹掉果和本身也是有一定原因的。首先就是其自身的營養生長過于旺盛，導致果實部位養分稀少，在后期花蒂部位無法承受柿子的重量導致掉落。初期授粉不良也會出現這樣的情況，后期果實發育不完全的情況下也會落果。最后當同一枝干的柿子生長過多，在后期柿子變大后互相搶奪養分，一些生長較差的也會導致落果。

解決方法：面對營養生長旺盛的枝干大家要進行處理，一些枝葉茂密的地方要適當的切除一些，讓養分運輸到需要的地方。在初期授粉的時候大家需要多觀察下，如果不理想的情況下需要進行人工授粉，以保證后期的發育。最后開花時如果某些枝干上面的花朵過于密集或者結果后果實較多的枝干生長速度明顯慢于其它的果實，就要人工剔除一些。

2、環境因素

環境因素也是很容易引起柿子樹掉果的。首先水肥方面跟不上會導致柿子樹的健康情況嚴重下降，這時救護出現嚴重的掉果情況，因為樹體無法保持果實的養分需求了。其次如果天氣長期不理想，持續處于暴曬或者降雨的天氣，果實的生長發育就會收到嚴重的阻礙，無法成長，最后只能掉落。如果種植的地方土壤過于貧瘠這個就更不用說了，柿子樹都發育不良了，掉果不是很正常嗎?

防治方法：施肥這一塊是有講究的，柿子樹不同時間段的肥力需求不同，種植初期需要各種微量元素，所以要多施農家肥，后期為了保證果實的活力，則要以化肥為主。碰到強降雨的情況，則要做好排水措施，尤其是其根部，嚴重的時候可以在根部設置一些擋雨的物品，炎熱的時候則要保證水分的供給，長時間炎熱的話，可以柿子樹整體進行噴灑清水，達到降溫的目的。土壤前期的肥力一定要保證好，最好能進行一段時間的堆肥在種植。

3、病蟲害

這個就是柿子樹掉果比較嚴重的一方面了，比如最常見的柿蒂蟲就是其一，發現時一般數量都會比較多，對于柿子的花蒂有著嚴重的傷害，讓花蒂活力降低甚至枯萎，最后柿子沒有了拉力肯定只能掉落了。

防治方法：柿蒂蟲常發生于夏季，其7月份左右，這時候是柿蒂蟲幼蟲開始蛻變的重要時間段。大家如果發現有幼蟲可以人工去除，對于發病的樹體可以噴灑50%敵敵畏乳油1000倍液進行防治。一般噴灑兩次，間隔時間在20天左右即可。

柿子樹掉果是比較正常的，正常生長的柿子也會在一些外力的因素下掉落。所以偶爾掉幾個大家不要太緊張，掉落比較頻繁的時候就要注意了，需要檢查是否有以上的情況，從而對癥下藥。日常巡視果園大家盡量不要從柿子樹下面經過，避免造成不必要的傷害。

民間用柿子療疾的吃法很多。生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的預兆時，以鮮柿榨汁，每日用汁半杯，用米湯調服，即具急救之作用。 

柿子還有美容減肥的作用。常食鮮柿子，可以養顏、治療黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎，每天喝1－2次，則有減肥的作用。把鮮柿加工成柿餅后，每天吃3－5個，則有美容去斑的奇效。 

柿子雖好吃，但也有食用的禁忌。進食柿子后，特別是空腹進食較多，如一次超過3個，又是未成熟、未去皮的柿子，便易在胃內形成團塊，既不易消化，又不能通過幽門從胃中排出，容易形成胃柿結石。