阿膠糕里面怎么有黃明膠？阿膠用開水泡還是溫水

阿膠糕的口感比較好，且對人體有一定的益處.富含鐵元素，可以促進血紅蛋白的加工與合成過程，從而增強造血功能，并且為機體補充流失的鐵元素，間接對機體進行補血，適合女性食用。阿膠糕里面怎么有黃明膠？以下是相關介紹，希望對您有用。

本文目錄

1、阿膠糕里面怎么有黃明膠

2、阿膠用開水泡還是溫水

3、阿膠糕的正確吃法

因為真正的阿膠價格比較高，用黃明膠代替阿膠制作出來的阿膠糕價格相對會便宜些，大部分人都能買得起。黃明膠的營養價值雖然沒有阿膠高，但是對人體也是有一定的好處的。

阿膠糕的主要原料有阿膠、黑芝麻、核桃仁、紅棗，輔料有枸杞、桂圓肉、黃酒、冰糖、玫瑰花、百合等。

阿膠糕的口感比較好，且對人體有一定的益處，一般人群都可以食用，包括老人和小孩。

黃明膠是用黃牛的皮所熬成的膠，一般是呈長方形，顏色為褐綠色，味道帶有一點甘咸。

阿膠用60°C左右的溫開水泡，效果更佳，若用開水沖泡阿膠粉，非常容易結團，會減少溶解性。阿膠富含鐵元素，可以增強機體的造血功能，適合女性食用。孕婦在坐月子期間，經常食用阿膠，還可以起到很好的保胎、安胎的功效。

阿膠用60°C左右的溫開水泡，效果更佳，將阿膠粉倒進開水內，融解3～5分鐘后，攪拌均勻即可。若用開水沖泡阿膠粉，非常容易結團，會減少溶解性。

阿膠富含鐵元素，可以促進血紅蛋白的加工與合成過程，從而增強造血功能，并且為機體補充流失的鐵元素，間接對機體進行補血，適合女性食用。

第一、每天吃一到三片，不可多食。秋冬季節可連續服用，總量在一千克到兩千克之間。第二、阿膠糕在早飯前和晚飯后吃效果最好。第三、體熱的人群盡量少吃阿膠糕，每天一到兩片即可，服用時應該多喝水。

阿膠糕屬于藥食同源產品，采用阿膠，再搭配黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等藥食兩用的天然原料精制而成。

阿膠糕的主要原料是：阿膠、核桃仁、黑芝麻，可選擇添加其他輔料：紅棗、枸杞、桂圓肉、芝麻、冰糖、黃酒、人參、蔓越莓等。

中國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將阿膠列為“上品”，明代李時珍著《本草綱目》載：“阿膠本經上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠”。