小臺芒是一種很常見的熱帶水果,味道酸甜,營養豐富,適量食用芒果可以幫助補充人體的維生素,促進消化,美容養顏等,,成熟時一般會略微帶些黃色,果肉較結實,口感膩滑、濃甜,成熟期一般在6-9月。小臺芒為什么叫小臺芒?想了解嗎?
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因為是從臺灣引進的,又稱臺農一號。小臺芒個頭一般是雞蛋大小,果實卵形至長卵形,成熟時一般會略微帶些黃色,果肉較結實,口感膩滑、濃甜,成熟期一般在6-9月。
小臺芒果形長得很均勻、很好看,色澤靚麗,便于儲存,可以較長距離運輸。
常見的芒果種類還有:貴妃芒、卡特芒、大青芒、鷹嘴芒、水仙芒、澳芒、象牙芒、愛文芒等。
可以用刀從芒果中間切一圈,再用手旋轉擰下芒果的果肉,然后捧在手上拿勺子直接挖來吃就可以,而另一邊可以用紙巾捏住,同理繼續旋轉另一邊果肉,這樣也可以吃完果肉。而且這種方法相對來說會比較干凈,芒果不沾手。
小臺芒營養價值豐富,主要有維生素e、維生素c、纖維素、果酸、果糖、蛋白質、鈣離子、鐵離子為主,除了含有豐富的維生素,胡蘿卜素含量也特別高。但注意適量食用,否則過量有可能引起芒果過敏。
200克左右。
小臺芒是一種很常見的熱帶水果,味道酸甜,營養豐富,其中含有豐富的糖分、蛋白質、粗纖維、維生素、胡蘿卜素、礦物質等多種營養成分,適量食用芒果可以幫助補充人體的維生素,促進消化,美容養顏等,但是如果食用過多,反而會容易引起身體不適,影響身體健康,一般建議成人一天吃200克左右芒果即可,老人和小孩酌情減量,若是對芒果過敏的人群則需忌口。
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