娃娃菜是一種常見的食材,甜甜脆脆,大人小孩都愛吃,炒娃娃菜,粉絲娃娃菜,上湯娃娃菜,麻辣娃娃菜,木耳娃娃菜,干鍋娃娃菜,油淋娃娃菜,蒜蓉蒸娃娃菜,培根炒娃娃菜,鮮炒娃娃菜,還有很多我們沒提到的娃娃菜,可見它有多厲害呢?您感興趣的話可以打開來慢慢了解下哦!
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3、怎樣挑到好娃娃菜
第一,娃娃菜的功效與白菜的功效相差無幾。但是相對于普通的白菜來說,娃娃菜的營養更均衡,而且味道也更甜美,非常適合懷孕的女性在懷孕過程中,作為改善口味的一種蔬菜。
第二,實驗表明,娃娃菜里含有大量的葉酸,在女性懷孕初期或者是準備懷孕前,都可以用來食用,它可以補充體內甚至是胎兒所需要的葉酸等。
第三,娃娃菜含有豐富的維生素和微量元素,所以對于孕婦來講,也有其他的好處,比如它能很好的消化,而且能起到潤腸道的作用。所以懷孕的女性可以放心吃娃娃菜,可以預防便秘等生理不適。
當然,在這里要提醒各位媽媽們,即使你特別喜歡吃娃娃菜也不要在懷孕的時候,只是吃一種食物哦。因為對于媽媽來講,多元化的食物的攝入對媽媽和胎兒都有好處。
所以娃娃菜雖好吃,但不要貪杯哦~
可以放冰箱冷藏,但是不能冷凍,因為一旦溫度過冷可能會導致娃娃菜凍熟了,影響口感。
買菜時要選包心緊且外面葉子沒有黑點的。重點看菜根部,若發軟腐爛說明存放時間過長,不要買。買回家后應放在-1℃——2℃通風處保存,建議最好現買現吃。
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