常吃南瓜小米粥的好處都有什么？南瓜小米粥怎么熬

南瓜小米粥性質溫和，有多種維生素和微量元素存在，易消化，適合那些大病初愈的人群食用，食用可以補充營養、增強抵抗力。老祖宗留下的小米養生方法，學會健康又長壽俗話說“小米煮的好健康少不了”，小米粥大家都并不陌生，其營養豐富的價值，被稱為“百搭粥”。今天我們來學習下常吃南瓜小米粥的好處都有什么！

本文目錄

1、常吃南瓜小米粥的好處都有什么

2、南瓜小米粥怎么熬

3、南瓜小米粥什么時候放糖

1、解毒

南瓜中含有豐富的維生素和果膠，果膠在體內有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如鉛、汞化合物和放射性元素，起到解毒作用

2、增強免疫力

南瓜小米粥性質溫和，有多種維生素和微量元素存在，易消化，適合那些大病初愈的人群食用，食用可以補充營養、增強抵抗力。

3、明目

南瓜和小米中都含有維生素A和胡蘿卜素，胡蘿卜素在體內可以轉換成維生素A，而維生素A有維持正常視覺功能的作用，所以吃南瓜小米粥有明目的功效。

做法：

1、準備好南瓜和大米、小米。

2、將大米和小米清洗干凈，之后放入干凈的鍋內，加入適量的清水。

3、再將南瓜清洗干凈，將南瓜的皮去掉，切成大小合適的塊狀。

4、將南瓜塊放入鍋內，并且在鍋內滴入幾滴植物油。

5、開火進行熬煮，一邊熬煮一邊用勺子不停按照一個方向攪動，這樣可以有效避免粘鍋。

6、等到大米和小米以及南瓜熟爛成為比較稠的粥之后就可以盛入碗內。

7、等到放到溫熱的時候就可以食用了。

視種類來定。

對于不同種類的糖來說放糖的順序是不同的，如果是選擇放冰糖的話，因為冰糖顆粒較大，所以需要在出鍋之前就放，然后將南瓜小米粥煮一會兒再出鍋，這樣冰糖才能融化；而如果是放蜂蜜的話，因為蜂蜜不是很耐高溫，那么需要將南瓜小米粥舀出來冷卻一會兒再加。

如果是放白糖或紅糖的話，那么放糖的順序不受限制，無論是出鍋前還是出鍋之后都是可以進行添加的，但最好不要等到完全冷卻之后再加，否則就會出現融化不了的情況。